电饭锅的选购知识
电饭锅也叫电饭煲，它的主要用途是焖制米饭和蒸煮其他食物。主要有自动保温式电饭锅，可满足一般要求；密封式保温电饭锅省时省电，烹制出的米饭质量好；定时启动式电饭锅，可预定时间将米饭焖好和电脑控制电饭锅，烹制出的米饭质量最好，是电饭锅的高档产品，这几种产品，性能越好，价格越高。另外，电饭锅的规格一般按功率大小划分，一定功率又与一定容量相对应，功率大，相应的容量也大，所以规格选择主要依据家庭的用餐人数来确定。
选购电饭锅应注意以下几点：1.必须有国家安全强制认证3C标志；2.内锅是电饭锅的容器，要求形状圆正，锅底呈球形凹面，应与电热器板面的弧度相吻合，接触良好；3.电热盘是电饭锅的加热元件，其表面呈球形凸面，应与内锅底部的球形凹面紧密吻合；4.磁钢限温器是电饭锅温度控制装置，是电饭锅的关键部件，其位置应在外锅中央，比电热盘表面高。用手轻轻按下，应能立即弹回，不得有卡信现象；5.要有售后服务网点地址、电话的保修卡。
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