从专业角度来说，榨汁机和料理机最大的区别在于以下几点：

1.专业的榨汁机榨的果汁是原汁原味的，就是在榨汁的过程中不加任何液体的东西做辅助用，比如：纯净水，牛奶之类的。专业的榨汁机除了榨汁以外，什么都做不了，它只能榨水果，蔬菜之类的食材。

2.料理机有单用和多用之分，但现在市面上大多数都是多用的，就是它除了打果汁，打豆浆以外，还可以磨粉，绞肉，刨冰等！但它与榨汁机最大的区别就是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助，当然，如果你加工的水果自身含水量较多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等！

3.专业的榨汁机榨的果汁是渣汁分离的，而料理机在加工水果时虽然要加液体的东西做辅助，但你可以选择渣汁是否分离。

料理机只是借用了料理的名称，其用途似乎跟料理没多大关系。集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机。目前市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打料理机肉馅、刨冰等功能于一身，以美的、飞利浦、东菱等为代表，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。现在的榨汁机都变得比较多元化了，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字自然也就变成了料理机，也就是厨房的一些小事情它都可以料理，女生的鲜榨果汁，家用的花椒大料，搅拌肉馅等，可谓比较方便，可是这方便之余也给我们带来不少的麻烦。

榨汁机:大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁即比买来的果汁营养丰富、味道更佳。

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