火锅电磁炉的开关控制方式可将电磁炉分为：线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉和按键式火锅炉。
1.线控式火锅炉：即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。
2.线控式火锅炉又可以分为：嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。
3.线控+遥控式火锅炉：线控火锅炉的基础上加上红外遥控的功能的火锅电磁炉。
4.利用红外感应原理，触摸式火锅炉：开关和炉子一体。通过触摸开关控制电磁炉工作。
5.通过按键开关控制电磁炉工作。按键式火锅炉：开关和炉子一体。
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