厨房灶具怎么选 厨房灶具的选购技巧

1、根据小区气种选择灶具

国内的灶具有天然气、液化气、煤气三种燃气来源，而天然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不相同，所以灶具会有不同的针对性。购买灶具前，需要先了解清楚小区使用的是什么燃气，避免买错产品。一般可以通过看灶具的产品型号来判断，如“JZ-2Y-A”的灶具，“J”代表家用，“Z”代表灶，“2”代表两眼灶，“Y”代表液化石油气。如果字母是“R”则代表人工煤气，“Z”则代表天然气。

2、根据烹饪习惯选择灶眼

灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，一起操作所需的灶眼就需要的较多，那么灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用；双眼灶具是市场上的主流产品，适合三口之家的使用要求;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。

3、选择拥有合适点火方式的灶具

灶具的点火方式主要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种方式各有优缺点，电子脉冲式需要在灶具底部安装电池或外接电源，使用方便，快捷，点火成功率高，而压电陶瓷式不需装电池或外电，是通过按一次按钮，在压力作用下相互冲击产生高压电能，击穿电极间隙形成电火花，这种方式一次只能喷射一次电火花，点燃成功率较低。灶具使用频率较高的宜选择电子脉冲式，而使用频率低的宜选压电陶瓷式。

4、选好灶具面板材质

灶具的面板材质一般有不锈钢、钢化玻璃以及陶瓷三种。这三种材质在外观、硬度、耐摩擦、使用寿命以及易清洁方面都存在差异，一般来看，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。业主需要根据自己的喜好和使用特点来选择。

5、重视灶具的保护装置

灶具如果没有保护装置，很容易会有燃气泄露的情况发生，会引发火灾、中毒等事故。因此在选购时，要特别重视灶具产品保护装置。一般灶具都需具备自动熄火保护装置，在点火熄灭后自动切断气源，还应有煤气泄漏报警装置，一旦发生煤气泄漏，灶具可自动发出鸣声等。

选择安全便捷的灶具产品搭配时尚耐用的整体橱柜，使户主能够在安全的环境下享受厨房生活的乐趣，同时心系家人的饮食健康，获得美好的新居生活。

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