商用洗碗机百科
篮传式洗碗机
全自动洗碗机可分为两款：篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机；全自动洗碗机由除渣机、超声波粗洗机、清洗机相组成。
篮传式全自动洗碗机：将被清洗物放入清洗框中，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。
全自动洗碗机的组成
除渣机：除渣机由三组上下对冲高压喷淋组成，每组有5排5孔上下对冲高压喷淋。除渣机的水箱是外置的，有便于使用者对水箱的清洗；水泵抽水口与水箱底部相距越10公分左右，合理的设计为了防止水箱沉淀物被水泵吸入，导致水泵堵塞。除渣机有三组水箱、三组水泵（3KW/个高压水泵），每组水泵配置一组水箱，更清洁的除渣！整台除渣机用电量为9KW。被清洗物洁净率约为85%以上。超声波粗洗：超声波由4台发生器200个振子组成，内置电加热，也可接入蒸汽加热。超声波粗洗机振子分布在槽内左右和下部，形成三面共振，更大地提高了清洗的效果。
篮传式全自动洗碗机长为：8米，宽：1米，高：1.5米，全程操作人数约为2-3人，可清洗餐具3000套/小时左右。机器规格可按照具体要求不同来选择定制。
全自动洗碗机的优点
1. 节省人工，大大降低劳动力，提高工作效率；
2. 可进行转弯设计，对场地要求比较宽松；
3. 噪声小，清洗速度快，与普通洗碗机相比只需要1/5的时间；
4. 耗水量极少，功率小，清洗成本低廉；
5. 使用寿命长，便于操作。
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