无烟烤炉的特点和原理
传统的烤炉大多使用木炭作为燃料,由于木炭燃烧时会产生很多一氧化碳,从而产生很多烟雾,不但污染空气,还影响身体健康,使用传统烧烤炉烤制的食品更有致癌的危险。而无烟烤炉的出现基本解除了这些危险。
无烟烤炉的特点是:它是用碳和电作为热能的燃料;采用点动开关,挂上取下方便快捷;全不锈钢外壳、自动烧烤炉减速电机组合体,主要由家用烧烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成,通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动烧烤炉进行烤制肉串,无烟烧烤炉干净卫生,无烟烧烤炉价格合理、体积小巧、无烟烧烤炉轻便灵活,操作简单。
木炭无烟烧烤炉的工作原理:木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
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