1、缩短加热时间：
电磁炉属于高功率电器，如果每次烹饪都能缩短一些加热时间，那么日积月累就能节省下大量的电能。由于电磁炉在停止加热之后还会有一个热能的惯性时间，所以我们可以利用这一点，在烹饪时提前关闭加热，用剩余热能将食物加热至理想阶段，这样就能有效的节约电能了。
2、先大后小：
与电风扇的使用方法相同，如果想节约电能的话，也应该在电磁炉刚刚开启时用大火、快速升温后再根据需要将火力调低。另外，并不是功率越大的电磁炉就越费电，相反的，大功率电磁炉因为火力猛、升温快更有利于缩短烹调时间，从而达到省电的目的。
3、适用的锅具：
选用合适的锅具是使用电磁炉的第三个窍门--首先建议大家选用含铁量高的锅具，已得到最佳的加热效果；其次最好选用锅底大小与电磁炉的加热面积相仿的锅具，这样可以有效的避免热流失、提高热效率，对节约电能也是具有很大帮助的。
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