爱乐压与法压壶有什么区别

AEROPRESS 的发明者Alan Adler 是一位工程师,有着多年的应用科研方面的基础。

Allan 经过反复的实验发现咖啡的的调制过程中,适当的温度,完全的浸泡,快速地过滤是得到一杯好咖啡的关键所在。

Allan 尝试过各种萃取咖啡的方法,最后发明了AEROPRESS。

Allan 目前在美国拥有40余项美国专利及差不多等量的外国专利,是美国斯坦福大学机械工程系的讲师,同时也是Aerobie,Inc. 的总裁。

AEROPRESS 与French Press (法压壶)有一些共同之处,二者都有完全的浸泡及利用了压力的作用萃取咖啡。

但法压壶的滤网网孔比较粗大,通常会采用较粗的研磨度,比较适合单品咖啡。

但AEROPRESS采用的是非常细密的过滤(micro-filtered),可以采用较细的研磨度,因而可以萃取出更加多的咖啡风味,可以用来萃取浓缩咖啡(Espresso)。有了AEROPRESS,您可以在家中或者在办公室里享受一杯醇香的Espresso或者用它作为基底来调制一杯Capuccino或者Latte。

AEROPRESS清洁起来也比较容易,清水冲洗即可。


环球小编收集到咖啡机相关的品牌排行,前十名分别是:德龙Delonghi,惠家WELHOME,喜客Saeco,博朗BRAUN,灿坤EUPA,东菱Donlim,ACA北美,伊莱克斯,飞利浦PHILIPS,榜单定期更新,记得关注喔,如果想查看更多《爱乐压与法压壶有什么区别》相关的文章,可以留意右侧的推送。