(1)家用多士炉按其大小,可分两片型和四片型两种。两片型的,一次可烤两片面包,其功率为800――1000瓦;四片型的,一次可烤四片面包,其功率为1000――1200瓦。

(2)多士炉的性能,除了必须符合家用电器的安全要求外,还应有良好的烘烤性能,其中最主要的是面包片的烤色深浅要均匀。这就要求多士炉的发热元件排列合理,热量分布均匀。

(3)炉内面包碎屑,应容易清除,即使发生面包碎屑积聚现象,也不会造成电热合金带之间或电热合金带与外壳短路。

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