电饼铛的一些结构特点
电饼铛作为最新的灶具，渐渐的走进一些家庭，电饼铛以其优良的特点抓住了不少家庭主妇的心。电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等。电饼铛的结构又有哪些特点呢？
一、独特的导油槽：电饼铛能把使用中溢出的油脂重新导回铛底，让油的使用实现最大化，不会浪费。
二、优良的电子元件：一些电饼铛使用的电子元件也许不是最优秀，但大多的电子管还是较好的，拿发热管来说，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
三、外壳的材质：外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生，不用担心不耐用、不卫生，让你放心使用。
四、发热盘的设计：发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀，不易让食物烤焦，使整个食物受热均匀。
五、其他独特设计：这点设计主要是指上下盘的同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。就像是闹钟一样，安全可靠。
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