经常去饭馆吃的朋友们都知道，饭馆里的小面点种类繁多，口味也很不错。如果能在家里自己动手给家人做一盘这样的点心，既好吃又能传达感情。许多点心的制作并不麻烦，在家中就可以完成。下面，笔者就给大家搜集了一些美味小食的做法。不论是嘴馋了，或者是家中突然来了客人，都不用担心没有什么可拿出来招待的了。

香蕉桃仁奶糕

用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克。

制作：香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，在电饼铛内放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。

松子玉米虾仁饼

用料：松子、熟玉米粒、虾仁、鸡蛋、花生油、面粉、食盐适量。

制作：将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。

五彩豆腐饼

用料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐

制作：将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎，胡萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一个鸡蛋。加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。整形，放入电饼铛中煎至两面金黄即可。

有了吃的，别忘了来点健康的果蔬饮料。

葡萄柠檬汁

材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

香蕉蜜桃鲜奶

材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。

做法：香蕉去皮，切成数段；蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块；将以上材料及蜂蜜放进榨汁机内运作约40秒；将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。

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