电饼铛食谱中式蛋饼材料:
蛋1颗,葱1根,盐少许,饼皮1张,沙拉油适量。
做法:
1.葱洗净切细末备用。
2.将蛋打散,与作法1和盐混合均匀成蛋液。
3.锅中倒入沙拉油加热,倒入作法2的蛋液,用中火煎至半熟时盖上饼皮,翻面煎至饼皮略上色,卷起切成适当大小,即可盛盘。
电饼铛 缤纷豆芽沙拉材料:
豆芽菜300公克,青椒20公克,红甜椒20公克,盐5公克,白胡椒粉2公克,姜醋汁适量。
做法:
1.豆芽菜去头尾后洗净,放入滚水中汆烫,取出沥干水分备用。
2.将青椒与红甜椒洗净,切丝备用。
3.将所有材料一起搅拌均匀放在沙拉盘中,淋上姜醋汁即可。
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