蒸蛋器百科知识介绍
蒸蛋器最大的特点就是快速、简单,并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失,让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度,令其最适合自己的品味喜好。
工作原理
蒸蛋器是一种采用发热盘通电后,使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。 蒸蛋器,包括底座,该底座的上部固定有托盘座,该托盘座的上边沿配 蒸蛋器设有内凹的盛液盘,盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层,并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔;蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关,托盘座内配设有加热器,并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于盛液盘的上方,盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上,保证了蛋体温度升高的快捷性,提高了蒸蛋器的使用效率;在蛋隔层的内周圈增加贮水槽,可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混,进而降低了原盛液盘中沸水的温度,即提高了实际实用的蒸汽效率。
功能特点
许多人认为煮蛋麻烦,而且不容易掌握熟程度,蒸蛋器具有方便、快捷蒸出您喜欢吃不同口味的蛋来,一般只要5分钟左右,就能让你吃上营养美味的蛋。
1. 蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼、煮鹌鹑蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。
2. 蒸蛋器能蒸出多种口味的蛋来,每个人可以方便地根据自己喜欢的口味,选择蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋,可按口味任意选择。
3. 用蒸蛋器蒸出来的蛋吃口好,采用特殊设计,能蒸出来的蛋,蒸蛋器保持营养、富有弹性、蒸蛋器无腥味、不会爆裂等特点。
4. 采用特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂,蛋壳方便剥离,不会产生粘壳现象。
5. 多功能蒸蛋器安全可靠,蛋煮好会自动切断电源并会发生蜂鸣声。
6. 用完后清洗方便 ,不粘附涂层发热盘清洁简单。
7. 蒸蛋器省时又省钱,煮蛋速度快不需人照看。采用人性化活动鸡蛋架,蛋熟后方便取拿,新款好利达煮蛋器另配有专门煮鹌鹑蛋(一次性可煮鹌鹑蛋16只)蛋架,还配有专门用来蒸蛋羹的耐高温环保塑胶碗,让你轻松做美味水蒸蛋和蛋羹。
8. 技术参数:额定电压:220/50ZH额定功率:320W额定容量:4只或7只,鹌鹑蛋16只。
主要特点
1.多口味:可煮出不同熟嫩程度的蛋。
2.吃口好:特殊设计、保持营养、富有弹性、无腥味。
3.不会爆裂:特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂。
4.剥壳方便:蛋壳方便剥离,不会产生粘壳。
5.安全可靠:具有防干烧断电保护功能。
6.清洗方便:不锈钢底盘设计,发热快,清洗方便。
7.省时省钱:煮蛋速度快,不需要人照看,煮6个蛋耗电量0.05度。
使用方法
1、第一次使用时,先清洗蒸蛋器发热盘的表面,然后加水加热一次,清 蒸蛋器洗后,根据自己对蛋的熟嫩程度喜好,来确定加多少水。
2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段, 小熟(1)表示蒸出来的鸡蛋较嫩, 中熟(2)表示蒸出来的鸡蛋中嫩, 全熟(3)表示蒸出来的鸡蛋较老, 每个位置区分了之刻度,例如,想蒸3个蛋,而又想吃刚熟较嫩时,则用量杯加水至刻度小熟(1)字处。
3、水装好后,倒在发热盘表面,然后放蒸蛋架,再放鸡蛋。
4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔,然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好,按开关通电。
5、蒸好蛋后,指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出“嘀”“嘀”的响声后或语音提示,表示蛋已蒸好,然后关闭开关或拔掉电源线。
6、蒸好后将蛋迅速放入冷水,这样剥壳更容易,趁热食用会更香。
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