1、首先从输入电源部分就标准要求每台商用电磁炉设备独立对应配置专用漏电开关，即从源头就开始对源后使用实施第一重保护。
2、到了商用电磁炉的机芯部分，从系统设置的软、硬件方面就对整个系统各个元件所处运作模块进行过流监测，一旦出现元件故障电流外溢，即刻进行系统自我保护，停止整个系统运作并切断电源，即对用中部分实施第二重保护。
3、商用电磁炉对专用锅的加热方式并非像常见电炉丝那样靠自身发热来加热受热表面的，而是通过做功线盘的磁场感应作用于专用锅，使得专用锅自身发热而工作的，事实上做功线盘跟专用锅之间就有15㎜的距离，并没有任何接触；更加保障的是宜科商用电磁炉的做功线盘并非采用裸露式漆包线制作，而是采用可耐温180~250℃的耐高温电线制作，耐高温电线本身就是像普通电线那样有很好的绝缘功能的，再加上整个做功线盘的内外表面涂刷一层具有耐高温防水功能的特殊硅橡胶，更是可保证即使将整个做功线盘扔进水里工作亦不会发生漏电现象；即对做功部实施第三重保护。
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